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▲ 단기적인 다이어트가 지속하기 어려운 이유와 장기적인 체중 감량으로 이어지지 않는 이유를 담은 기사가 게재됐다. (사진= DB)

 

[mdtoday=조민규 의학전문기자] 단기적인 다이어트가 장기적인 체중 감량으로 이어지지 않는 이유는 무엇일까.

단기간의 제한적인 다이어트가 성공하기 어려운 이유를 담은 기사가 대중 과학 기사 사이트 ‘ The Conversation’에 실렸다.

연구에 따르면, 다이어트를 통해 체중을 감량한 사람 중 약 20%만이 장기적으로 그 체중을 유지하는 것으로 나타났다.

심리학자들은 다이어트가 좋아하는 음식을 피하는 것과 같은 엄격한 음식 규칙을 수반하기 때문에 실패한다고 주장한다. 

 

특정 음식을 식단에서 제외하면 그 음식이 주는 즐거움을 잃고 이는 곧 음식 갈망을 유발할 수 있다. 음식 갈망이란, 배가 고프지 않을 때조차 특정 음식을 먹고 싶은 강렬한 욕구를 느끼는 복잡한 심리적 과정이다. 이는 과식을 유발할 수 있고, 특히 다이어트를 할 때는 더욱 그러하다고 전문가들은 강조한다.

또한, 단기적인 다이어트에서 종종 관찰되는 극도로 낮은 칼로리 섭취는 우리 몸의 식욕을 증가시키고 포만감을 감소시키며 심지어 에너지 소비량까지 줄이는 결과로 이어진다.

신체는 급격한 칼로리 섭취 감소를 보상하기 위해 뇌에 더 강한 배고픔 신호를 보내고 이러한 생리적 반응은 체중 감량을 더욱 어렵게 만든다고 전문가들은 강조한다.

전문가들은 섭취하는 음식의 양에 집착하기 보다는 음식의 종류에 집중하라고 조언한다. 예를 들어, 단백질은 포만감을 주고 섬유질이 풍부한 탄수화물은 고도로 가공된 정제 탄수화물보다 더 오랫동안 포만감을 유지시켜준다.

또한 매주 0.5~1kg 정도의 체중 감량이 현실적인 목표라며 실행 계획 수립, 방해 요인 제거, 친구와 함께 운동하기 등을 통해 건강하게 체중을 감량해야 오래 지속될 수 있다고 강조한다.

 

메디컬투데이 조민규 의학전문기자([email protected])

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