▲홍삼진 컴파운드케이K (사진=아트라움 제공)

건강기능식품 브랜드 아트라움(ATRAUM)이 체내 흡수율을 최대 23배나 높인 발효홍삼 ‘홍삼眞(진) 컴파운드케이K’를 출시했다고 22일 밝혔다.

홍삼진 컴파운드케이K는 아트라움만의 미생물, 효소 처리 등 2중 복합 발효 공법과 생물 전환 기술력으로 홍삼의 영양소를 잘게 쪼개 컴파운드K로 미리 분해한 제품이다. 진세노사이드가 컴파운드K로 변환되면 체내에서 분해 과정이 따로 필요 없어 흡수율이 월등하게 좋아진다.

홍삼진 컴파운드케이K는 국내 연구진 연구결과 일반 홍삼 대비 흡수력이 23배나 높은 것으로 확인됐다. 해당 연구는 경희대학교 연구팀이 24명의 실험 대상자를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 홍삼진 컴파운드케이K 원료를 섭취시키고 다른 한 그룹에는 일반 홍삼을 복용시킨 뒤 비교해 얻어냈다.

해당 실험에서 대조군은 혈중 컴파운드K 농도 최고치가 13.88±7.24ng/mL인 반면, 아트라움 발효홍삼 그룹은 325.00±91.97ng/mL로 약 23배나 높게 나타났다. 또한 최고 혈중 농도에 도달하는 시간도 아트라움 발효홍삼 그룹이 4배나 빨랐다.

아트라움의 발효홍삼은 컴파운드K를 지표화 했다. 컴파운드K는 발효 과정에서 품질의 균일화가 이뤄지지 않으면 함량이 제대로 나타나지 않는데, 아트라움은 독보적인 발효 기술력으로 품질 균일화를 이뤄내 함량을 명확하게 표시할 수 있다. 아트라움의 홍삼진 컴파운드케이K는 1포당 컴파운드K를 15mg나 함유한다.

홍삼진 컴파운드케이K는 발효홍삼과 함께 홍삼을 통째로 갈아 넣은 초미세홍삼분말이 함유된 것도 특징이다. 홍삼을 물에 달이지 않고 통째 갈아 넣음으로써, 물에 녹지 않는 비타민 A, D, E, K 등의 지용성 영양소부터 홍삼박 속 식이섬유, 무기질까지 모두 섭취할 수 있다.

또한 제조과정에서 감미료, 착색료, 합성향료, 보존료, 소포제, 점증제 등 첨가물이 사용되지 않았으며, 식품안전관리인증(HACCP) 인증 시설에서 생산된다.

아트라움 관계자는 “홍삼진 컴파운드케이K는 2중 복합 발효 공법과 생물 전환 기술력으로 홍삼을 발효한 제품으로, 일반 홍삼보다 흡수율이 23배 높고, 흡수 속도가 4배 빠르다”며 “아트라움만의 기술력으로 품질 균질화를 이룩해 제품 1포 당 15mg에 달하는 컴파운드K를 담아냈다”고 말했다.

한편 아트라움의 홍삼 제품은 방문판매 전문몰 아트라움에서 구입할 수 있다. 아트라움 방판 공식몰에서 구입 시 플래너가 직접 찾아가 맞춤 건강 상담과 추가 서비스를 제공한다.

 

메디컬투데이 고동현 ([email protected])

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