통풍은 요산이 체내에 과다하게 축적되면서 생겨나는 관절 염증 질환으로 바람만 스쳐도 아프다하여 이름 붙여졌다. 통증 원인은 여러 가지가 있지만, 그 중 대표적인 한가지는 현대인들의 잘못된 식습관 때문이다. 통풍에 안좋은 음식인 퓨린이 많은 음식을 섭취하고 소화되면서 대사를 통해 요산이 만들어지는데 하이포잔틴, 잔틴으로 대사 과정 중 효소 활성을 통해 요산화 된다. 국민건강보험 데이터를 분석한 결과 2010년 10만명당 2433명에서 2017년에는 3917명으로 1.7배 증가했다. 특히, 20대와 30대가 다른 연령대에 비해 더욱 증가하고 있다.
메타뉴트라는 갈수록 증가하는 통풍 환자들을 위한 식품 원료 ‘국화페놀’과 ‘요에시드’를 기획 개발해 최근 선보였다. 국화페놀은 국화에서 폴리페놀 중 플라보노이드 성분인 루테올린을 추출해 표준화시킨 단일원료다. 요에시드는 국화페놀을 포함해 히비스커스, 샐러리씨앗, 타트체리, 퀘르세틴, 비타민C가 배합설계된 복합원료다. 두 원료는 모두 기본적으로 메타뉴트라의 인체에서 효소활성 대사 기전에 근간을 두는 고유의 분석 방식인 ‘록엔자임’의 요산판(록엔자임 Yo)이다.
먼저 요에시드는 통풍을 관리하기 위한 세 가지 접근 방식으로 설계됐다. 첫 번째는 요산 생성을 억제한다. 요산이 생성될 때 관여하는 잔틴산화효소의 활성 억제에 관여는 원료들인 국화페놀(국화꽃추출물), 샐러리씨앗, 퀘르세틴, 비타민C를 배합했다. 메인 원료가 되는 국화페놀은 국화 속 플라보노이드 루테올린이 풍부하다. 국화페놀 원료인 자체 국화꽃추출물로 임상시험 결과 대조군에 비해 섭취군의 요산 농도가 감소했다. 이 결과는 국제학술지 ‘Integr Mol Med’에도 등재됐다. 샐러리씨앗과 퀘르세틴, 비타민C의 경우에도 SCI급 국제 임상연구지에 등재된 결과로 혈중 요산 농도가 감소한다는 결과를 확인할 수 있다.
두 번째로는 요산 배출을 증가시킨다. 체내에 쌓인 요산을 배출시키기 위해 히비스커스, 타트체리를 혼합했다. 히비스커스와 타트체리와 요산 배출에 관한 시험결과를 세계 SCI급 임상저널들에서 찾아본 결과, 히비스커스를 우려낸 차를 섭취 시에 요산 배설량이 증가하고, 요중 비율이 증가했다는 사실을 확인할 수 있다. 타트체리도 요중 요산 농도가 증가했다.
세 번째로 통풍 발생을 감소시킨다. 요에시드 복합원료에 함유된 비타민C와 타트체리가 그 효능을 발휘한다. SCI급 국제저널 ‘ARTHRITIS & RHEUMATISM’에 등재된 타트체리 섭취 임상연구에서 체리추출물을 섭취 시 재발성 통풍 발작 위험이 감소한다는 결과가 증명됐다. ‘Arch Intern Med’ 국제임상지에서는 비타민C 섭취가 통풍 발생을 감소시키고, 변수에 상관없이 통풍 발생 상대위험도가 감소한다는 것을 밝혔다.
요에시드는 요산 생성 억제, 요산 배출 증가, 통풍 재발 감소라는 세 가지 체계적이고 종합적으로 설계했다. 한 가지만 고려하지 않고 통풍 원인과 증상과 재발을 모두 고려했다. 게 중 핵심은 국화추출물인 국화페놀이 통풍에 좋은 음식으로나 일반 건강 원료로도 잘 알려지지 않았지만 찾아냈다는 점이다. 국화페놀은 자체 임상시험과 결과가 논문에도 등재된 원료라는 점에서 신뢰성과 효능을 기대해볼 수 있다. 요에시드 복합원료에 함유된 원료들도 생리활성 지표성분이 대부분 표준화된 원료를 사용했기 때문에 일반적인 같은 유래 원료보다 더 좋은 품질로 믿을 수 있다.
이에 대해 메타뉴트라 관계자는 “갈수록 젊은 20대와 30대 통풍 환자들이 늘고 있다. 통풍은 서구식 식습관의 문제가 가장 큰다. 단기적으로는 요산강하제를 복용할 수 있지만, 장기적 약 복용보다는 통풍에 좋은 음식과 영양제를 섭취하고, 통풍에 안좋은 음식을 자제하는 식습관이 되어야 한다. 퓨린이 많은 음식은 산성을 띠기 때문에 알칼리성 음식과 알칼리성 복합식품으로 중성화 시키는 것도 좋다. 이를 위해 통풍에 좋은 두 번째 원료인 알칼리성 복합원료로 선보일 계획이다”라고 설명했다. 국화페놀과 요에시드는 올해부터 다양한 제형과 브랜드사에 공급 유통될 예정이다.
메디컬투데이 김준수 ([email protected])
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