건강관리가 어느 때보다 중요해진 요즘 면역력의 중요성이 대두되고 있으나 불규칙한 생활을 하기 십상인 현대인들에게 신체 면역력을 높이고 유지하기란 어려운 게 현실이다. 그렇기 때문에 면역력에 도움을 주는 식품을 꾸준히 보충해 체내 면역체계 강화를 도울 필요가 있다.

면역력 관리에 도움을 주는 상어간유의 경우 식품의약품안전처로부터 ‘면역력 증진(유지)’라는 기능성을 인정받은 건강기능식품 원료이다. 동서양을 막론하고 면역력과 해독작용이 좋은 식품으로 동양에서는 본초강목에 해독 작용이 좋은 식품으로 언급됐을 만큼 오랜 역사를 가지고 있다.

상어간유의 주성분은 알콕시글리세롤과 스쿠알렌으로 이루어져 있는데, 그중 알콕시글리세롤의 효능이 대두되고 있다. 알콕시글리세롤은 생체 면역 반응에 중요한 역할을 하는데, 인체의 골수를 자극해 백혈구, 혈소판 등의 면역인자 생성을 촉진해 인체의 저항력을 증진하는 것으로 알려져 있다.

스쿠알렌은 세포나 조직 속으로 잘 침투하며, 그 안에 축적되어 있는 지용성 농약이나 발암 물질, 환경오염 물질, 중금속 등을 용해해 조직 밖으로 배출시키는 해독 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 실제 식약처에서도 활성산소 제거 기능을 인정한 항산화 기능성 물질이다.

전문가들은 상어간유가 함유된 건강기능식품을 고를 때에는 해외의 품질 좋은 상어간유 원료를 사용했는지, 식약처 일일 권장 섭취량이 들어있는지, 검증된 연구시설과 체계적인 시스템을 갖춘 곳에서 생산되는지 확인해야 한다고 조언한다. 특히 이러한 어유는 산패와 변질의 가능성이 높기에 포장 재질도 꼼꼼히 확인해야 한다.

한편 건강기능식품 전문 기업 비타민마을은 북극권에 위치한 아이슬란드의 글로벌 건강기능식품 기업 LYSI사에서 상어간유를 직접 직수입해 ‘면역은 상어간유SQ’를 선보였다.

‘면역은 상어간유SQ’는 스쿠알렌 성분이 집중된 돔발상어목 상어간유를 사용했으며, 상어간유 속 알콕시글리세롤, 비타민E를 주원료로 사용했다. 이는 세포막 손상을 막고 몸을 유해산소로부터 보호하는 항산화 작용은 물론 면역력 증진까지 기대할 수 있는 식약처 인증 건강기능식품이다. 또한, 알콕시글리세롤이 식약처 1일 권장 섭취량 100%를 충족했으며, PTP포장으로 산패에 안전한 것이 특징이다.

 

메디컬투데이 고동현 ([email protected])

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