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▲ 케토 다이어트와 채식이 면역 체계에 미치는 영향을 담은 연구 결과가 나왔다. (사진=DB)

 

[mdtoday=조민규 기자] 케토 타이어트와 완전 채식 다이어트가 우리의 면역 체계를 강화하는 데 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다.

케토 다이어트는 고지방식이라고도 불리며 건강한 지방을 많이 섭취하고 적절한 양의 단백질과 적은 양의 탄수화물을 섭취하는 식단을 의미한다. 또한 이러한 식단은 장내 미생물 군집의 에너지 대사 경로에 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 

 

케토 다이어트는 체내 포도당 소비를 촉진시키고 지방 분해를 유도해 체중 감량을 촉진시킬 수 있는 것으로 알려져 있다.

연구진은 참가자 20명을 대상으로 케토 다이어트와 완전 채식 다이어트가 면역 체계에 미치는 영향을 분석했다. 각 참가자는 2주 동안 배정받은 식단을 준수해야했으며 먹는 양에는 제한이 없었다. 케토 다이어트를 한 참가자는 약 76%의 지방과 10%의 탄수화물로 구성된 식단을 섭취했으며 완전 채식 다이어트를 한 참가자는 약 10%의 지방과 75%의 탄수화물로 구성된 식단을 섭취했다.

연구 결과 케토 다이어트는 적응 면역 반응을 유도하였으며 완전 채식 다이어트는 선천 면역 반응을 유도하였다. 또한 케토 다이어트를 한 참가자에서 장 내 아미노산 대사가 감소하는 등 장내 미생물군집에도 변화가 나타났다.

연구진은 케토 다이어트와 완전 채식 다이어트가 면역 체계에 영향을 미친다고 결론지었다.

 

메디컬투데이 조민규 의학전문기자([email protected])

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