최근 프로바이오틱스 균종 수 표시에 미흡한 제품이 많은 것으로 나타나면서 좋은 제품을 고르는 방법에 관심이 쏠리고 있다.
한국소비자원 발표에 의하면 국내 유통되는 15개 프로바이오틱스 제품 중 3~19개 균종을 포함했다고 광고한 제품 대다수가 실제로는 1~2종 균이 80% 이상을 차지하는 것으로 확인됐다. 1~2종이 함유된 제품들은 단일 균종 제품과 큰 차이가 없다.
그렇다면 프로바이오틱스를 고를 때 다양한 균종이 함유된 제품을 선택하려면 어떻게 해야 할까.
가장 좋은 방법은 NGS 검사를 받은 유산균인지 확인하는 것이다. NGS 검사는 차세대 염기서열 분석 검사(Next Generation Sequencing)로, 이 분석 기술을 통해 프로바이오틱스 제품 내 들어있는 균종과 그 함량을 알 수 있다.
NGS 검사 유산균을 선택하면 유산균의 균종과 함량을 정확하게 알고 먹을 수 있다. NGS 검사를 실시한 제품은 온라인 판매 페이지에 검사 성적서를 공개하고 있으며, ‘PCC 인증 유산균’, ‘NGS 유산균’ 등 표시가 있어 쉽게 알아볼 수 있다.
또한 프로바이오틱스 유산균을 잘 고르기 위해선 멀티바이오틱스 형태 제품으로 고르는 것도 중요하다. 멀티바이오틱스는 유산균 외에도 고초균, 포자균, 효모균 등의 유익균이 함께 배합된 것을 일컫는다. 멀티바이오틱스로 섭취하면 여러 유익균을 한번에 얻을 수 있어 장 내 환경을 더욱 개선하며 건강에 도움이 될 수 있다.
더불어 품질 좋은 제품으로 고르려면 보장균수도 따져봐야 한다. 보장균수는 유통기한까지 보장되는 균의 수로, 투입균수와 달리 외부 환경 변화에 쉽게 사멸되지 않아 섭취할 때까지 균수가 보장된다. 따라서 보장균수가 많을수록 장까지 도달할 수 있는 균의 수도 높아진다. 현재 시판 프로바이오틱스 제품 중 최대 보장균수는 100억마리인 것으로 확인돼 이를 참고하면 좋다.
화학부형제가 없는지 여부까지 체크하면 더욱 안전하게 섭취할 수 있다. 화학부형제는 원료가 기계에 달라붙거나 서로 뭉치는 것을 방지하기 위해 제조과정에서 사용되는 화학성분으로, 최대한 피하는 것이 바람직하다. 현재 화학부형제가 없으며 보장균수 100억마리인 NGS 검사를 완료한 멀티바이오틱스 형태의 프로바이오틱스 제품은 프로스랩 등 몇몇 브랜드에서 출시되고 있다.
메디컬투데이 고동현 ([email protected])
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