FOOD

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브로콜리, 혈당 조절 효과
이승재 의학전문기자 2025.09.25
[mdtoday=이승재 의학전문기자] 브로콜리 등의 십자화과 채소가 혈당 조절에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.십자화과 채소의 혈당 조절 효과를 뿌리·호박 채소와 비교한 연구 결과가 ‘비만과 대사 저널(Obesity and Met ...

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코코아 추출물, 염증 줄이고 노화 늦춰
이승재 의학전문기자 2025.09.22
[mdtoday=이승재 의학전문기자] 코코아 추출물이 체내 염증을 줄여준다는 연구 결과가 나왔다.코코아 추출물이 체내 염증 수치에 미치는 영향을 조사한 연구 결과가 ‘노화 저널(Age and Aging)’에 실렸다.최근 노화를 늦추는 ...

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콩류로 단백질 섭취하는 것이 심혈관·대사 건강에 이로워
박세용 의학전문기자 2025.09.22
[mdtoday=박세용 의학전문기자] 콩류를 통한 단백질 섭취가 육류를 통한 단백질 섭취보다 심혈관·대사 건강에 좋다는 연구 결과가 나왔다.완두콩과 파바콩 기반의 식단이 붉은 육류와 가공육 기반의 식단과 비교했을 때 어떠한 건강상 이 ...

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설탕 음료 속 포도당-과당 혼합물, 대장암의 전이 촉진
김형우 의학전문기자 2025.09.22
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 설탕 음료에 들어 있는 포도당-과당 혼합물이 진행성 대장암의 전이를 직접적으로 촉진한다는 연구 결과가 나왔다. 설탕 음료의 포도당-과당 혼합물이 암세포의 이동성을 증가시켜 대장암 전이를 촉진한다는 ...

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영유아 블루베리 섭취, 건강한 장 환경과 면역 체계에 도움
조민규 의학전문기자 2025.09.18
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 영유아에서 블루베리 섭취의 중요성을 강조한 연구 결과가 나왔다.블루베리를 영유아의 첫 고형식 중 하나로 먹이면 면역 체계 강화, 알레르기 증상 완화, 장 건강 촉진 등 도움이 될 수 있다는 연구 ...

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김치, 공복 혈당·고혈압 등 다양한 건강상 이점
김형우 의학전문기자 2025.09.18
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 김치의 다양한 건강상 이점에 대한 연구 결과가 나왔다.최근 세계적 인기를 얻고 있는 한국 음식 김치의 건강상 이점을 강조하는 연구 결과가 ‘영양 리뷰(Nutrition Reviews)’에 실렸다. ...

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‘제로 음료’ 속 인공 감미료, 인지기능 저하에 영향
이승재 의학전문기자 2025.09.08
[mdtoday=이승재 의학전문기자] ‘제로 음료’ 속 인공 감미료가 인지 기능 저하로 이어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.인공 감미료 섭취와 인지 기능 변화의 상관 관계를 조사한 연구 결과가 ‘신경학 저널(Neurology)’에 ...

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타인을 위하는 마음 헌혈, 커피 마시고 하면 효과 떨어질까?
조민규 의학전문기자 2025.09.06
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 카페인이 헌혈에 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다.카페인이 헌혈 혈액의 질을 저하시키고 수혈 효과를 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 ‘혈액학(Haematologica)’에 실렸다.카페인은 우리가 ...

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붉은 고기는 정말 암을 일으킬까?
김형우 의학전문기자 2025.09.05
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 동물성 단백질이 암 사망을 유발하기보다 오히려 암으로부터의 보호 역할을 할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 세계보건기구(WHO)의 국제암연구소(IARC)는 오랫동안 소고기, 돼지고기, 양고기 등 ...

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식물 유래 영양소 지아잔틴, 항암 활동 증진시켜
김형우 의학전문기자 2025.09.04
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 시력 보호로 잘 알려진 식물 유래 카로티노이드인 지아잔틴이 면역세포의 항암 활동을 강화할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 시력 보호 효과를 보이는 지아잔틴이 면역세포의 항암 활동을 강화함으로써 면 ...

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코코아 추출물, 고혈압 환자보다 기저 혈압 정상인 사람들에서 예방 효과
김영재 의학전문기자 2025.09.02
[mdtoday=김영재 의학전문기자] 장기간 코코아 추출물 섭취가 정상 수축기 혈압을 가진 사람들에서 고혈압 발생률을 감소시킨다는 연구 결과가 나왔다.장기간 코코아 추출물 섭취가 고혈압 발생 위험을 감소시키진 않지만, 정상인에게서 고 ...

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하루 3~5잔 커피, 건강 개선하고 사망 위험 줄여
이승재 의학전문기자 2025.09.01
[mdtoday=이승재 의학전문기자] 하루 3잔에서 5잔의 커피 섭취가 건강을 개선하고 사망 위험을 줄여준다는 연구 결과가 나왔다.여러 문헌을 분석해 커피 섭취의 건강 이점을 검토한 연구 결과가 ‘영양학 저널(Nutrients)’에 ...

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하루 50g의 아몬드만으로 건강 수명 연장에 도움
조민규 의학전문기자 2025.08.27
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 하루 약 50g의 아몬드 섭취가 건강에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.하루 약 50g의 아몬드 섭취가 산화 스트레스를 줄이고 건강 수명을 연장하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 ‘과학적 보고( ...

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강황의 활성 성분 커큐민, 당뇨 환자의 체중 감량 도와
김형우 의학전문기자 2025.08.26
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 강황에 들어 있는 활성 성분인 커큐민이 제2형 당뇨병 환자의 체중 감량에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 강황의 주요 활성 성분인 커큐민이 제2형 당뇨병 환자의 비만과 과체중 관리에 도 ...

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브로콜리·양배추, 대장암 예방 효과
이승재 의학전문기자 2025.08.25
[mdtoday=이승재 의학전문기자] 브로콜리나 양배추 등의 채소가 대장암을 예방해 준다는 연구 결과가 나왔다.십자화과 채소의 대장암 예방 효과를 조사한 체계적 분석(systematic review) 연구 결과가 ‘BMC 소화기학 저 ...

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동물성 단백질, 오히려 식물성 단백질보다 건강에 좋다?
조민규 의학전문기자 2025.08.25
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 동물성 단백질 섭취가 건강에 좋다는 연구 결과가 나왔다.동물성 단백질 식품 섭취가 사망 위험 증가와 관련이 없으며 오히려 암 관련 사망 위험을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 ‘응용 ...

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붉은 고기 과한 섭취, 복부 대동맥류 위험 높여
김형우 의학전문기자 2025.08.22
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 트라이메틸아민 N-옥사이드(TMAO)의 혈중 농도 상승이 복부 대동맥류 위험 증가와 연관돼 있다는 연구 결과가 나왔다.장내 세균이 육류 혹은 다른 동물성 식품을 소화하면서 생기는 부산물인 TMAO ...

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아침에 마시는 커피 한 잔, 슬픈 기분 덜 느끼게 해줘
이승재 의학전문기자 2025.08.18
[mdtoday=이승재 의학전문기자] 아침에 커피를 마시면 부정적인 감정을 덜 느낀다는 연구 결과가 나왔다.아침에 마시는 커피가 하루 중 부정적인 감정과 긍정적인 감정을 느끼는 빈도에 미치는 영향을 조사한 연구 결과가 ‘사이언티픽 리 ...

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붉은 육류 포함된 고품질 식단, 정신 질환 위험 낮춰
이승재 의학전문기자 2025.08.17
[mdtoday=이승재 의학전문기자] 붉은 육류가 포함된 고품질의 식단이 장내 세균의 다양성과 정신 질환 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.식단의 전반적인 질과 붉은 육류의 포함 여부에 따른 장내 세균 다양성과 정신 질환 발생 ...

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감자튀김, 통곡물로 대체하면 제2형 당뇨병 위험 낮춰
김영재 의학전문기자 2025.08.08
[mdtoday=김영재 의학전문기자] 모든 종류의 감자를 통곡물로 대체하면 제2형 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.감자튀김, 삶은 감자 등 모든 종류의 감자를 통곡물로 대체하면 제2형 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 ...