FOOD

Search: 5,445건

thumbimg

북유럽식 식단, 제2형 당뇨병에 가장 도움되는 식단으로 뽑혀
이헌열 의학전문기자 2025.12.18
[mdtoday=이헌열 의학전문기자] 북유럽식 식단이 제2형 당뇨병과 비알코올성 지방간 치료에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.통곡물, 과일, 채소에서 얻은 식이섬유가 풍부하고 포화지방 함량이 낮은 북유럽식 식단이 건강에 도 ...

thumbimg

노년기 여성에게 커피보단 차...뼈 건강에 도움
조민규 의학전문기자 2025.12.13
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 커피와 차의 노년기 뼈 건강에 미치는 영향을 분석한 연구 결과가 나왔다.커피와 차가 노년 여성의 뼈 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대한 통찰력을 제공하는 연구 결과가 ‘영양학(Nutrien ...

thumbimg

다크 초콜릿 속 '테오브로민', 인간의 생물학적 나이 늦추는 효과
이승재 의학전문기자 2025.12.12
[mdtoday=이승재 의학전문기자] 다크 초콜릿 속 ‘테오브로민’이 생물학적 나이를 늦춰준다는 연구 결과가 나왔다.혈중 ‘테오브로민’ 수치와 생물학적 나이의 상관 관계를 조사한 연구가 ‘노화 저널(Aging)’에 실렸다.생물학적 나 ...

thumbimg

매일 8캔씩 에너지 드링크 먹던 50대 남성, 평생 왼쪽 감각 잃어
조민규 의학전문기자 2025.12.12
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 에너지 드링크의 위험성을 강조한 사례 보고가 나왔다.매일 여러 잔의 에너지 드링크 섭취가 심각한 뇌졸중 위험을 초래할 수 있다는 사례 보고가 ‘영국의학저널(BMJ Case Reports)’에 실렸 ...

thumbimg

어유 보충제, 신부전 환자의 심혈관 질환 위험 낮춰
김형우 의학전문기자 2025.12.10
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 매일 어유(fish oil) 보충제를 섭취할 경우 신부전으로 투석 치료를 받는 환자에서 중대한 심혈관 사건 위험이 크게 감소한다는 연구 결과가 나왔다. 투석 치료를 받는 신부전 환자가 매일 어유 ...

thumbimg

에이투젠, 체지방 감소 프로바이오틱스 개별인정 획득
박성하 기자 2025.12.08
[mdtoday=박성하 기자] 마이크로바이옴 치료제 연구개발 기업인 에이투젠이 개발한 ‘락티플란티바실러스 플란타럼 ATG-K2’ 프로바이오틱스가 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 기능성으로 식약처로부터 개별인정을 획득했다고 밝혔다.‘ ...

thumbimg

연말연시 모임·회식으로 많아지는 술자리…숙취와 면역에 도움 되는 전통차
최민석 기자 2025.12.01
[mdtoday=최민석 기자] 연말연시 모임과 회식이 많아지면서 과음 후 숙취로 어려움을 겪는 사람들이 적지 않다. 무절제한 음주는 단순한 피로를 넘어 심한 숙취, 면역력 저하로 이어질 뿐 아니라 겨울철 저체온증 등 다양한 건강 위험 ...

thumbimg

규칙적으로 오렌지 주스 마시면 염증과 고혈압에 긍정적 효과
김형우 의학전문기자 2025.12.01
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 규칙적인 오렌지 주스 섭취가 우리 면역세포 안에 있는 수천 개의 유전자 활동에 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 연구진은 참가자들이 매일 500mL의 100% 멸균 오렌지 주스를 두 달간 ...

thumbimg

커피, 정신질환자 노화 늦추는 효과 있어
이승재 의학전문기자 2025.12.01
[mdtoday=이승재 의학전문기자] 정신 질환 환자에서 커피 섭취가 생물학적 노화를 늦춰준다는 연구 결과가 나왔다.정신 질환 환자에서 커피와 생물학적 노화의 상관 관계를 조사한 연구가 ‘BMJ 정신건강 저널(BMJ Mental He ...

thumbimg

차·견과류 등 폴리페놀 풍부 식품, 심장 건강 향상
김형우 의학전문기자 2025.11.29
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 차, 커피, 코코아, 견과류 등 폴리페놀이 풍부한 식품과 음료를 자주 섭취하는 사람들은 장기적으로 더 나은 심장 건강을 가질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 식물에 존재하는 천연 화합물인 폴리페놀 ...

thumbimg

설탕의 안전한 대체재로 알려진 솔비톨, 현실은 그렇지 않다
조민규 의학전문기자 2025.11.27
[mdtoday=조민규 의학전문기자] ‘솔비톨(Sorbitol)’ 등의 당알코올이 무해한 설탕 대체재가 아니라는 연구 결과가 나왔다.당알코올과 같은 감미료가 설탕의 무해한 대체재가 아니라는 연구 결과가 ‘사이언스(Science Sig ...

thumbimg

패스트푸드·탄산음료 등 초가공식품 멀리한 노인, 칼로리 섭취량·체중 줄어
이헌열 의학전문기자 2025.11.26
[mdtoday=이헌열 의학전문기자] 초가공 식품의 위험성을 강조한 연구 결과가 나왔다.초가공 식품을 덜 섭취한 노인들에서 자연스럽게 칼로리 섭취량이 줄고 체중 및 복부 지방 등이 감소했다는 연구 결과가 ‘식품과학저널(Current ...

thumbimg

발효식품 김치, 면역 기능 강화 효과 입증
조민규 의학전문기자 2025.11.26
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 김치의 효능에 대한 연구 결과가 나왔다.한국 전통 발효식품인 김치가 인체 면역세포 기능을 강화하고 면역 체계의 균형을 유지한다는 사실을 임상 연구를 통해 입증한 연구 결과가 ‘네이처 발행 시리즈( ...

thumbimg

블랙 큐민, 지질 수치 개선하는 효과
박세용 의학전문기자 2025.11.24
[mdtoday=박세용 의학전문기자] 블랙 큐민이 지질 수치를 개선하는 데 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.블랙 큐민이 혈중 지질 수치에 미치는 영향을 조사한 연구가 ‘식품 과학 및 영양 저널(Food Science & Nu ...

thumbimg

100% 오렌지 주스, 비만 환자의 심혈관·대사 기능 개선
이승재 의학전문기자 2025.11.24
[mdtoday=이승재 의학전문기자] ‘100%’ 오렌지 주스 섭취가 비만 환자의 심혈관·대사 기능을 개선하다는 연구 결과가 나왔다.오렌지 주스 섭취가 체내 면역 기능 및 유전자에 미치는 영향을 조사한 연구 결과가 ‘분자 식품영양 연 ...

thumbimg

마늘 기반 구강 청결제, 널리 사용되는 클로르헥시딘과 유사한 효과
조민규 의학전문기자 2025.11.21
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 마늘 기반 구강 청결제의 효과를 확인한 연구 결과가 나왔다.마늘 추출물이 ‘클로르헥시딘(Chlorhexidine)’ 등 널리 사용되는 살균제 및 소독제와 유사한 항균 효능을 보인다는 연구 결과가 ...

thumbimg

개정된 호주 고혈압 관리 지침, '칼륨이 풍부한 소금' 섭취 권장
박세용 의학전문기자 2025.11.20
[mdtoday=박세용 의학전문기자] 고혈압 관리를 위해 칼륨이 풍부한 소금 섭취가 호주 보건 당국의 고혈압 관리 지침에 포함됐다.호주의 조지 글로벌 보건 연구소(George Institute for Global Health)는 혈압 ...

thumbimg

나이들면 생긴다고 알려진 대장암, 사실 초가공식품 때문?
조민규 의학전문기자 2025.11.17
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 대장암과 초가공식품 사이의 연관성을 강조한 연구 결과가 나왔다.흔히 고령과 관련이 있다고 알려진 대장암이 초가공식품과 중요한 연관성을 갖는다는 연구 결과가 ‘미국의사협회저널(JAMA Oncolog ...

thumbimg

초가공식품 섭취, 청년층 당뇨 전단계 위험 높여
김형우 의학전문기자 2025.11.13
[mdtoday=김형우 의학전문기자] 초가공식품 섭취가 청년층의 당뇨병 전단계 발생 위험 증가와 연관된다는 연구 결과가 나왔다.나트륨과 불건강한 지방이 많은 초가공식품이 청년층의 포도당 조절을 방해해 당뇨병 전단계 위험을 높인다는 연 ...

thumbimg

불면증에 찾는 멜라토닌 보충제, 심부전 등 위험 높여
조민규 의학전문기자 2025.11.05
[mdtoday=조민규 의학전문기자] 멜라토닌 보충제의 위험성을 경고한 연구 결과가 나왔다.불면증 해소에 흔히 사용되는 멜라토닌 보충제의 장기간 복용이 모든 원인으로 인한 사망 위험을 증가시킨다는 연구 결과가 미국심장협회 2025년 ...