FOOD

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지중해 식사, 비만 관련 암 발생 위험 낮춰
최재백 2025.03.05
[mdtoday=최재백 기자] 지중해 식사가 비만 연관 암 발생 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다.지중해 식사가 비만 연관 암 발생 위험을 6% 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 학술지 ‘JAMA 네트워크 오픈(JAMA Netw ...

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브로콜리 추출물, 당뇨병 전단계 혈당 조절에 도움
이승재 의학전문기자 2025.03.04
[mdtoday=이승재 기자] 브로콜리 추출물인 ‘설포라판’이 당뇨병 전단계인 사람의 혈당 조절에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.설포라판이 당뇨병 전단계이면서 비만 또는 과체중인 사람의 혈당 조절에 미치는 영향을 조사한 연구 결과 ...

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우유와 치즈, 장 건강에 미치는 영향은?
최재백 2025.03.04
[mdtoday=최재백 기자] 우유와 치즈가 장 건강에 유익하다는 연구 결과가 나왔다.우유를 마시면 장 유익균인 패칼리박테리움과 아커만시아 세균이 증가하는 한편, 치즈를 많이 먹으면 장 유익균인 박테로이데스속 세균 수치가 낮다는 연구 ...

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매일 오렌지 하나씩 섭취하면 우울증 위험 약 20% 낮춰
조민규 의학전문기자 2025.03.04
[mdtoday=조민규 기자] 오렌지가 우울증 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.오렌지가 우울증을 위험을 낮춰주는 또 다른 음식이 될 수 있다는 연구 결과가 ‘마이크로바이옴(Microbiome)’에 실렸다.우 ...

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인공 감미료, 당뇨병‧심혈관 질환 등 여러 질환에 영향
조민규 의학전문기자 2025.02.24
[mdtoday=조민규 기자] 인공 감미료가 여러 질환과 관련이 있다는 연구 결과가 나왔다.인공 감미료가 위장관 문제, 신경학적 증상, 당뇨병 및 심혈관 질환 등 여러 건강 상태와 연관있다는 연구 결과가 ‘셀 대사(Cell Metab ...

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요거트 먹는 습관으로 대장암 예방
최재백 2025.02.24
[mdtoday=최재백 기자] 요거트를 챙겨 먹는 습관으로 대장암을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.매주 2인분 이상의 요거트를 먹는 사람은 비피도박테리움(Bifidobacterium)-양성 결장직장 종양 발생률이 20% 더 낮 ...

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칼륨 함량 높은 소금 대체품, 뇌졸중 재발과 사망 위험 줄여
이승재 의학전문기자 2025.02.20
[mdtoday=이승재 기자] 칼륨 함량이 높은 소금 대체품 섭취가 뇌졸중의 재발 및 뇌졸중으로 인한 사망 위험을 줄여준다는 연구 결과가 나왔다.일반 소금에 비해 칼륨 함량이 높은 소금 대체품 섭취가 뇌졸중 재발 및 사망 위험에 미치 ...

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달걀, 심장병 위험 높이지 않는데...5명 중 1명 달걀 섭취 제한
이승재 의학전문기자 2025.02.17
달걀 섭취가 심장병 위험을 높이지 않으나, 여전히 5명 중 1명은 달걀 섭취를 제한하고 있다는 연구 결과가 나왔다.지난 50년간 달걀 섭취량 추이를 조사한 연구 결과가 ‘영양학 저널(Nutrients)’에 실렸다.달걀은 흔히 모든 영 ...

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디톡스 목적 '클렌징 주스', 구강·장내 마이크로바이옴 균형 무너뜨려
이승재 의학전문기자 2025.02.12
[mdtoday=이승재 기자] ‘클렌징 주스’나 ‘디톡스 주스’ 등의 주스 식단이 일시적으로 구강 및 장내 마이크로바이옴의 균형을 해친다는 연구 결과가 나왔다.3일간의 주스 식단이 구강 및 장내 마이크로바이옴에 미치는 영향을 조사한 ...

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식물성 대체육, 콜레스테롤 수치 개선에 효과적
최재백 2025.02.06
[mdtoday=최재백 기자] 단기간 식물성 대체육을 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 단기간 식물성 대체육을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤로 알려진 저밀도지단백(LDL) 콜레스테롤 수치를 줄 ...

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지중해 식단, 뇌 백질 건강에 도움
이승재 의학전문기자 2025.02.04
[mdtoday=이승재 기자] 지중해 식단이 뇌 백질 건강에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.지중해 식단이 뇌 구조에 미치는 영향을 조사한 연구 결과가 ‘미국 뇌졸중 협회 주관 2025 국제 뇌졸중 컨퍼런스(American Stro ...

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탄산수 섭취, 체중 감량으로 이어질 수 있어
이승재 의학전문기자 2025.01.31
[mdtoday=이승재 기자] 탄산수 섭취가 체중 감량으로 이어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.탄산수 섭취와 체중 감량의 상관 관계를 조사한 문헌 연구 결과가 ‘BMJ 영양, 예방, 건강 저널(BMJ Nutrition, Preven ...

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하루 4잔 이상의 커피 섭취, 두경부암 위험 낮춰
조민규 의학전문기자 2025.01.23
[mdtoday=조민규 기자] 커피나 차 섭취가 두경부암 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.일정량의 커피나 차를 마시면 두경부암 위험을 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 ‘암(Cancer)’에 실렸다.두경부암은 코, 부비동, 구 ...

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녹차, 치매 위험 줄이는 데 도움
이승재 의학전문기자 2025.01.22
[mdtoday=이승재 기자] 녹차가 치매 위험을 줄여주는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.노인에서 녹차 섭취가 치매 관련 뇌 병변에 미치는 영향을 조사한 연구 결과가 ‘NPJ 식품 과학 저널(NPJ Science of Food ...

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가공된 적색육 많이 먹으면 치매 발생 위험 증가
최재백 2025.01.17
[mdtoday=최재백 기자] 가공된 적색육을 많이 먹으면 인지 저하 및 치매가 발생할 위험이 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 가공된 적색육을 많이 먹으면 인지 저하 및 치매가 발생할 위험이 증가한다는 연구 결과가 ‘미국신경학회(Am ...

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섬유질 풍부한 음식 섭취하면 암 위험 감소
조민규 의학전문기자 2025.01.15
[mdtoday=조민규 기자] 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 암 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.장내 박테리아가 섬유질을 소화할 때 발생하는 두 가지 부산물이 유전자 발현을 변경하여 암 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 ...

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지중해식 식단, 기억력과 학습 능력 향상에 도움
조민규 의학전문기자 2025.01.15
[mdtoday=조민규 기자] 지중해 식단이 기억력과 학습 능력 향상에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.지중해 식단이 어린 쥐의 기억력과 학습 능력을 향상시켰다는 연구 결과가 ‘장내미생물보고서(Gut Microbes Reports) ...

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풍부한 칼슘 섭취, 대장암 위험 낮춰
조민규 의학전문기자 2025.01.13
[mdtoday=조민규 기자] 칼슘이 풍부한 음식과 음료를 섭취하면 대장암 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다.칼슘이 풍부한 음식과 음료를 섭취하면 대장암 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 ‘네이처 자매지(Nature Commun ...

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하루 중 아침 시간대 커피 섭취, 건강상 이점 더 커
조민규 의학전문기자 2025.01.13
[mdtoday=조민규 기자] 커피 섭취 시간이 심장 건강에 미치는 영향에 대한 연구 결과가 나왔다.아침에 커피를 섭취한 사람이 하루 종일 커피를 마시는 사람들에 비해 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 낮다는 연구 결과가 ‘유럽심장저 ...

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설탕 들어간 음료, 제2형 당뇨병과 심혈관 질환에 악영향
조민규 의학전문기자 2025.01.13
[mdtoday=조민규 기자] 설탕이 들어간 음료가 제2형 당뇨병과 심혈관 질환의 위험 요인이라는 연구 결과가 나왔다.설탕이 들어간 음료가 제2형 당뇨병 환자의 약 10%, 심혈관 질환 환자의 약 3% 이상에 기여한다는 연구 결과가 ...